Les origines de notre histoire de passion et soins pour l’olivier et son monde remontent aux commencements du XXe siècle. Nous sommes héritiers d’une connaissance et d’un savoir faire amassé au long de plusieurs générations.

Nous avons été des témoins et actifs collaborateurs de l’évolution dans la préparation et la commercialisation industrielle de l’olive de table depuis des principes du siècle passé jusqu’à nos jours, en nous situant fréquemment à l’avant-garde en ce qui concerne un développement de processus et de types d’emballages.

Nous avons été pionniers dans l’exportation d’olives de zones distinctes de l’Espagne au marché Européen, et cette inquiétude exportatrice continue de marquer l’objectif de notre travail.

L’expérience accumulée un an après l’autre nous a permis de connaître et sélectionner  les zones de récolte les plus indiquées pour chaque variétée.

Nous avons crées des liens durables avec les agriculteurs de notre confiance pour assurer  introduire dans le processus uniquement des matières premières de qualité parfaite.