Pepinillos y otros encurtidos

PEPINILLOS Y OTROS ENCURTIDOS

Descripción de Pepinillos.

Calibre	60/80 a 300/+
Origen
Cosecha anual
Disponibilidad
Modo conservación	Salmuera
Fermentación mín. en salmuera
Preparación	Enteros – Troceados
Aliños tradicionales
Presentación
Condiciones conservación
Formatos	Tarros – Cubos – Latas – Barriles

Descripción para otros encurtidos como: alcaparras, ajo, cebollita, pimiento, zanahoria y banderillas.